Riesling „Niedermenninger Im Kleinschock“ Kabinett 2020 AP 20 Falkenstein

Beschreibung

Riesling „Niedermenninger Im Kleinschock“ Kabinett 2020 AP 20 Falkenstein

Aus einer Parzelle mit teilweise wurzelechten, alten Reben. Ehrlich und ungeschönt, wie man es vom „Winzer Weber kennt“. Filigran, viel Saft und ordentlich Säure mit langem Nachhall. Muss man probiert haben!.

0,75l / 8,0 Vol.% / Enthält Sulfite

Hofgut Falkenstein

Erich Weber

Falkensteinerhof 1

54329 Konz-Niedermennig

+49 (0)6501 6255

Riesling

Die Königin der Rebsorten. Sie ist anspruchsvoll und fühlt sich in sonnenzugewandten Steillagen sehr wohl. Kaum ein Wein ist so vielseitig wie der Riesling . Seit dem 15. Jahrhundert am Rhein, sowie dem 16. Jahrhundert an der Mosel weit verbreitet. Die Weine haben, auch wenn sie spät geerntet werden, eine betonte Säure. Die Trauben haben eine dicke Beerenhaut, was sie ziemlich resistent gegen Beerenfäule macht. Das ist die Voraussetzung für edelsüße Beerenauslesen, die sehr spät geerntet werden.