Riesling trocken Porphyr 2016 Weingut Jakob Schneider

9,50 

1,27  / 100 ml

Dieser Rieslingcuvée ist eine Sonderfüllung für unser Weinhaus. Darin finden sich die Lagen „Niederhäuser Klamm„, sowie „Niederhäuser Herrmannshöhle„. Die Klamm gleicht einem Parabolspiegel und sorgt sowohl für heiße Temperaturen, als auch für hohe Reifewerte dieser Ausnahmelage. Der Boden enthält vulkanisches Porphyr-Gestein mit hohem Erzanteil. Die Herrmannshöhle ist ein schnell erwärmbarer Südhang mit grauem Schiefer und Vulkangestein. Sie ist eine von Experten höchst bewertete Lage an der Nahe, daher genießt sie Weltruf! Dieser Riesling ist trocken und filigran. Dabei sehr mineralisch und saftig. Die Säure tänzelt trinkanimierend auf der Zunge. Im Abgang hat er Länge und Mineralik. Hier bekommt man Lagenweinqualität zum Preis eines Gutsweines!

0,75l / 12,5Vol.% / Enthält Sulfite

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Beschreibung

Riesling trocken Porphyr 2016 Weingut Jakob Schneider

Dieser Rieslingcuvée ist eine Sonderfüllung für unser Weinhaus. Darin finden sich die Lagen „Niederhäuser Klamm„, sowie „Niederhäuser Herrmannshöhle„. Die Klamm gleicht einem Parabolspiegel und sorgt sowohl für heiße Temperaturen, als auch für hohe Reifewerte dieser Ausnahmelage. Der Boden enthält vulkanisches Porphyr-Gestein mit hohem Erzanteil. Die Herrmannshöhle ist ein schnell erwärmbarer Südhang mit grauem Schiefer und Vulkangestein. Sie ist eine von Experten höchst bewertete Lage an der Nahe, daher genießt sie Weltruf! Dieser Riesling ist trocken und filigran. Dabei sehr mineralisch und saftig. Die Säure tänzelt trinkanimierend auf der Zunge. Im Abgang hat er Länge und Mineralik. Hier bekommt man Lagenweinqualität zum Preis eines Gutsweines!

0,75l / 12,5Vol.% / Enthält Sulfite

Riesling

Die Königin der Rebsorten. Sie ist anspruchsvoll und fühlt sich in sonnenzugewandten Steilladen sehr wohl. Kaum ein Wein ist so vielseitig wie der Riesling . Seit dem 15. Jahrhundert am Rhein, sowie dem 16. Jahrhundert an der Mosel weit verbreitet. Die Weine haben, auch wenn sie spät geerntet werden, eine betonte Säure. Die Trauben haben eine dicke Beerenhaut, was sie ziemlich resistent gegen Beerenfäule macht. Das ist die Voraussetzung für edelsüße Beerenauslesen, die sehr spät geerntet werden.

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